よくある質問

Q&A

Q.
現在、直営で食事の提供を行っていて、委託を検討しています。委託をお願いしたい場合、いつ頃から変更が可能ですか。
A.

早ければ、ご商談から2ヵ月で可能です。

Q.

主にどのような事業に取り組んでいますか。

A.

現在は、学生寮での食事の提供が主になっています。その他にも、福祉施設、社員食堂等で食事提供をしています。

Q.

厨房が古く、現在新しくする予定がありませんが、委託は可能ですか。

A.

当然可能です。一度厨房を拝見させて頂き、施設様の状況をお聞かせ頂いた上で、最善の方法をご提案致します。

Q.

委託給食会社に依頼して、最初はお客様から喜ばれてよかったのですが、メニューのマンネリ化によりお客様から不満が出ています。どのように対応していただけますか。

A.

そのような問題に関してはよくあります。弊社では、マンネリ化を防ぐために、常に食材・調理方法について外部からの情報をもとに研究しています。また必要に応じて献立作成者を変更しています。